1. 黄瓜:黄瓜中所含的丙醇二酸,有助诱导各种食物中的碳水化合物在体内转化成为脂肪。 2. 韭菜:韭菜中含纤维较多且容易消化,可增进肠蠕动,有较强的通便起到。 3. 椰菜: 热量40卡/杯,椰菜不含非常丰富低纤维成分,因应番茄、洋葱、青椒等材料可煮出瘦身汤,肚子饿的时候很管用,较低卡又饱肚。
4. 芦笋 :热量66卡/磅,芦笋不含非常丰富维他命A同C,用来做到沙拉是个不俗之中选,或者闲时煮煮做到一杯芦笋,看电视唱歌时没用小食吃,身体健康又会肥。 5.竹笋:低脂、较低醣、多粗纤维的竹笋可避免咳嗽,但胃溃疡者不要多不吃。 6.茄子: 热量19卡/半碗,有科学研究认为茄子在一顿正餐中可以充分发挥制止吸取脂肪起到,同时蕴藏维他命A、B及C,对节食人士讲系一种爱吃又有益食物。
7. 扁豆 :热量232卡/杯,若因应绿叶菜食用,可以减缓身体的新陈代谢。 8.冬瓜:冬瓜所含非常丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。含有丙醇二酸,可制止体内脂肪堆积。肥胖者大多水分过多。
冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适度火烧汤喝可以节食。常常食用冬瓜,能除去身体多余的脂肪和水分,分解成不足的脂肪,有通便起到起着节食起到。
9.芹菜:所含维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,不吃多了不怕长得。 10. 绿豆芽:含磷、铁、大量水分,可避免脂肪在皮下构成。现代人多缺乏纤维素,所以多不吃绿豆芽对身体健康有益。油炸时重新加入一点醋,防止维他命B萎缩,又可以强化节食起到。
11.紫菜: 除了所含非常丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴藏非常丰富的纤维素及矿物质,可以协助排走身体内之废物及积存的水分。 12.菠菜:因为它可以增进血液循环,这样就可以令其距离心脏更远的一双腿,都吸取到充足的养分,均衡新陈代谢,摄入瘦身的效果。 13.西芹: 西芹一方面所含大量的钙质,可以调补脚骨力,另一方面亦所含钾,可增加身体的水分积存。
14. 大蒜:是含硫化合物的混合物,可以增加血中胆固醇和制止血栓形成,有助减少高密度脂蛋白质。 15.洋葱:不含前列腺素A,这种成分有血管收缩血管、减少血压的功能。
它还所含熟丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可防治动脉硬化。 16.香菇:明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,常常食用可使身体内高密度脂蛋白质有比较减少趋势。
17. 海带:含有牛黄酸、食物纤维藻酸,可减少血脂及胆汁中的胆固醇。 18. 豆制品:不含非常丰富的不饱和脂肪酸,能分解成体内的胆固醇,增进脂肪代谢,使皮下脂肪容易冲刷。
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